Le pallotte cace e ove sono conosciute ovunque con questo nome così caratteristico che le associa alla tradizione culinaria abruzzese più autentica. La dicitura dialettale è garanzia di […] Altro
Nel settecentesco Palazzo Ardinghelli finalmente apre le porte all’Aquila il nuovissimo Maxxi, sede distaccata del museo nazionale di arte contemporanea di Roma. Collezione Nella piccola cappella al piano […] Altro
In Abruzzo San Martino si festeggia anche a maggio. Il Santo, infatti, è diverso dal vescovo di Tours, che si venera in novembre. Una tradizione molto sentita carica […] Altro
Un sostituto del pane che ai tempi dei nostri nonni non tutti avevano il privilegio di poter acquistare. Pochissimi ingredienti, la classica forma rotonda e un profumo inebriante. […] Altro
Situate alle pendici del massiccio della Majella e del centro abitato di Taranta Peligna, le sorgenti delle “Acquevive” sono uno dei luoghi in Abruzzo da non perdere. Le […] Altro
In Abruzzo le pietanze da scoprire non finiscono mai e tutte raccontano le tradizioni sia pastorali delle zone montane che marinare della zona costiera. L’isolamento che per decenni […] Altro
Le più grandi dell’intera fascia Adriatica dell’Italia centro-meridionale con un’estensione di 250 m², le terme di Vasto, l’antica Histonium, sono uno dei siti archeologici di cui la città […] Altro
Esempio di biodiversità, con i suoi 95 geositi e 740 kmq di superficie il Parco Nazionale della Maiella diventa Geoparco mondiale dell’Unesco. La madre delle montagne abruzzesi per […] Altro
Che si chiamino neole, ferratelle o pizzelle la tradizione dei dolci abruzzesi passa anche da qui. Esistono due fazioni: chi ama quelle morbide e chi quelle croccanti. In […] Altro
Una storia antica lega l’Abruzzo alla viticoltura. Ne è testimonianza la scoperta di una villa di epoca romana, avvenuta durante i lavori di preparazione del suolo per i […] Altro
Quelli lontani ma vividi e felici di cucine laboriose e di tuorli di uova che magicamente si trasformavano in nuvolette bianche. Perché le spumette abruzzesi non sono altro […] Altro
Narrate di generazione in generazione, in Abruzzo sono tante le storie e le leggende della tradizione popolare. Una di queste riguarda il territorio delle “Gole del Salinello” e “Castel Manfrino”, territorio […] Altro
Come ogni festa che si rispetti, anche la Pasqua ha le sue tradizioni culinarie. E l’Abruzzo sa come onorare questa ricorrenza lasciando tutti i commensali sazi e soddisfatti. […] Altro
La pupa abruzzese racconta di quanto simbolica e fortemente radicata sia la tradizione pasquale nella nostra regione. Ma parla anche di una storia d’amore, di scambi e condivisione e di rituali […] Altro
Si chiama “Gran Sasso, Castelli e Tratturi” ed è il primo itinerario abruzzese del progetto Slow Food Travel. Un modo di viaggiare, quello del turismo lento, in cui […] Altro